おいしいコーヒーの淹れ方講座が開催されました!

589A1418

いえラボの長久手体感ショールームにて、コーヒー講座を開催いたしました。

 

589A1277

専用の器具などを並べてスタンバイ。

 

589A1354

コーヒーについての基礎知識のレクチャーを聞いたあと、いよいよ実践です。
電動ミルで豆を挽くところから、教わります。

 

589A1408

ドリップの仕方にはいろいろと押さえるポイントがあるようです。
参加者のみなさんも、真剣に挑戦していました。

 

589A1287

講師の方の淹れたコーヒーと、自分で淹れたものを飲み比べたりして、香りや味わいの違いも体験しました。

「同じ豆でも淹れ方で味が変わるのを初めて知りました」「先生が淹れたコーヒーはおいしく、自分で淹れたコーヒーは苦かったので、うまく淹れられるようにしたいと思いました」といったお声もいただきました。

今回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。


Comments are closed.